Wir sind Mandy Schlage und Daniel Zimmermann, zwei junge Menschen, die sich intensiv mit dem Umgang von Ressourcen, Umwelt und wie "Mensch" diese nachhaltig nutzt, auseinandersetzen. Wir haben die Vision, mit unserem Betrieb ein Vorbild für unsere nächsten und derzeitigen Generationen zu sein, indem wir mögliche Wege aufzeigen, Lebensräume für Tiere und Pflanzen zu schützen und Nahrungsquellen wertschätzend und effizient zu verwenden.
Deshalb haben wir einen Bildungsbetrieb, der sich nach Vorbild der Permakultur sowie Wildnis- und Erlebnispädagogischen Leitgedanken orientiert, gegründet.
Im Jahr 2023 haben wir unsere "Solidarische Landwirtschaft" gegründet. Unsere vielen wertvollen Obst- und Gemüsesorten bekommen unsere Mitglieder der "SoLaWi" wöchentlich in Form einer Obst- und Gemüsekiste.
WER GEHÖRT NOCH DAZU?
Unser kleiner Sohn Yahiko. Schon überall mit dabei und immer viel an der frischen Luft.
Sky und Attila
Unsere liebevollen Helfer in Sachen Pferdemistlieferanten und Feldbestellung.